Tradición Navarra
& Fuego
Producto nacional de temporada, asador familiar y nuevas experiencias gastronómicas en el corazón del Barrio de Salamanca.
Desayunos Premium
Pan de hogaza artesanal tostado a nuestra brasa para empezar el día con el aroma del roble.
El Asador
Verduras de la Ribera de Navarra, carnes rojas maduradas y pescados salvajes con el toque único e inconfundible del carbón vegetal.
Cenas y Música en Vivo
Los fines de semana, su cena a la brasa se transforma en una experiencia sensorial completa, acompañada de la mejor selección de música en directo en un ambiente sofisticado.
Maestría del Fuego
& Elegancia
Santuario del Producto
Seleccionamos cada pieza en origen, trayendo lo mejor de la huerta Navarra y las lonjas del norte directamente a Gral Pardiñas 39.
"No es solo asar; es entender el tiempo del producto y el alma de la brasa de encina."
Situado en la milla de oro madrileña, La Costa Navarra es el refugio de quienes buscan la pureza del sabor en un entorno de sobria distinción.
